Erasmus στο Carini της Σικελίας

Αναρτήθηκε στις 25 Μάι, 2023 σε Blog, Erasmus+, Ανακοινώσεις

Τελευταίος σταθμός του προγράμματος Erasmus+ “Long Live Cultural Diversity” ήταν το σχολείο “Ugo Mursia, Liceo Scientifico” στο Carini της Σικελίας. Το θέμα αυτής της συνάντησης, που έγινε από τις 16 – 19 Μαΐου 2023,  ήταν «Η γαστρονομία στην ιστορική παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά».

Οι τέσσερις μαθητές και μαθήτριες αναζήτησαν πληροφορίες για τις ρίζες και τις επιδράσεις που δέχτηκε η ελληνική γαστρονομία και για την ιδιαιτερότητα της Θεσσαλονικιώτικης κουζίνας που οδήγησε την UNESCO να την ονομάσει πρώτη γαστρονομική πόλη τον Νοέμβριο του 2021. Μετά προχώρησαν επί το έργον: αναζήτησαν στη λαϊκή αγορά του Ευόσμου και στις αγορές Καπάνι και Μοδιάνο φρέσκα υλικά για να μαγειρέψουν… Όχι, όχι· το μαγείρεμα το ανέλαβε η κυρία Σταθούλα, η κυρία Έφη και η κυρία Καλλιόπη, τις οποίες ευχαριστούμε ολόθερμα! Επίσης ευχαριστούμε τη διεύθυνση και την υπάλληλο του ζαχαροπλαστείου «Ανδρέας», που ετοίμασε και χάρισε στα παιδιά τρίγωνα Πανοράματος! Όλα αυτά τα καλούδια απόλαυσαν τα παιδιά σε ένα όμορφο ελληνικό τραπέζι στο κιόσκι του σχολείου μας, φυσικά «στην υγειά μας!»

Όσα ενδιαφέροντα και κεφάτα ετοίμασαν τα παιδιά τα παρουσίασαν με διαλογικό, πολυμεσικό και διαδραστικό τρόπο στα παιδιά των άλλων χωρών, αποτυπώνοντας τη βαθιά ιστορία, την απολαυστική ποικιλομορφία και το μεράκι της κουζίνας της Θεσσαλονίκης υπό τους ήχους ελληνικής μουσικής. Αλλά και η φιλοξενία που μας επιφύλαξε το σχολείο στο Carini ήταν θερμή και … γευστική: χορευτικά, ξεναγήσεις και πολύ πολύ φαγητό, που ετοίμασαν και σέρβιραν οι μαθητές και οι μαθήτριες στην τραπεζαρία του σχολείου.

Το Carini είναι μια μικρή πόλη που ξεχωρίζει για το κάστρο της το οποίο αποκαταστάθηκε υποδειγματικά. Εκεί μας υποδέχθηκε ο τέως δήμαρχος της πόλης, μαζί με τον παρασημοφορημένο … σκύλο της!

Βέβαια, το Carini δεν συνδέεται με κατευθείαν πτήση από τη Θεσσαλονίκη, γεγονός που μας επέτρεψε να χαρούμε στον ενδιάμεσο σταθμό μας τη Bologna, την κόκκινη πόλη των στοών, των «δίδυμων» επικλινών πύργων και του παλαιότερου Πανεπιστημίου στον κόσμο!

Στο Palermo δεν πήγαμε όταν «έπεσε η νύχτα»… πήγαμε κάτω από λαμπερό ήλιο που ανέδειξε την πλούσια ιστορία της πόλης με τις αραβικές και νορμανδικές επιρροές, τον θρησκευτικό συγκρητισμό, τη ζωντανή κουλτούρα στο περίφημο Teatro Massimo αλλά και στους πολύβοους δρόμους με την ασυνήθιστη γοητεία τους.

Ο δρόμος για τον ναό και το θέατρο της Έγεστας ή Segesta αποδείχθηκε κοπιώδης, σχεδόν εξοντωτικός για την ομάδα μας, το θέαμα όμως μας αποζημίωσε. Σε υψηλή και περίοπτη τοποθεσία με θέα τον κάμπο και τη θάλασσα, το θέατρο και ιδιαίτερα ο ημιτελής αλλά εξαιρετικά διατηρημένος δωρικός ναός, τον σχεδιασμό του οποίου ανέλαβε Αθηναίος αρχιτέκτονας, αναδεικνύουν την ελληνική επίδραση και αισθητική σε μια πόλη που δεν κατοικήθηκε ποτέ από Έλληνες. Η Segesta ανήκε στην περιφέρεια του Trapani, πόλης του «αλατιού και τις ιστιοπλοΐας», της πλούσιας πολιτιστικής παράδοσης αλλά του κινηματογραφικού φεστιβάλ.

Εμείς, όμως, δεν αγαπήσαμε μόνο τις μεγάλες πόλεις και τα σημαντικά αξιοθέατα και μνημεία αλλά και το μικρό χωριό όπου καταλύσαμε, το Terrasini, ένα παραθαλάσσιο παραδοσιακό χωριό, με ήχους και αρώματα γνήσια σισιλιάνικους, με ανθρώπους φιλόξενους και ευγενικούς!

Ίσως τελικά εδώ να βρίσκεται το τελικό απόσταγμα αυτού του ταξιδιού, στους ανθρώπους, μικρούς και μεγάλους, που γνωρίσαμε και μας γνώρισαν, οι κουβέντες, τα αστεία, τα τραγούδια, οι ζαβολιές, τα αυτοσχέδια πάρτι και οι βόλτες. Και ίσως για αυτά είναι καλύτερα να μας μιλήσουν τα παιδιά.

Τι λέει ο Έκτορας;

Η εμπειρία μου στο Erasmus στο Palermo της Ιταλία ήταν εκπληκτική. Προσωπικά πρώτη φορά βγαίνω από την Ελλάδα και η εμπειρία μου είναι φοβερή. Μέσα από το πρόγραμμα μπόρεσα να γνωρίσω νέες κουλτούρες και άτομα που με έκαναν να βλέπω τον κόσμο λίγο πιο διαφορετικά και πως οι λαοί μεταξύ τους δεν έχουν να χωρίσουν κάτι. Είδα από κοντά αξιοθέατα που μπορεί να μην τα έβλεπα με την ίδια παρέα. Γνώρισα την ιταλική κουλτούρα και μπόρεσα να κάνω φίλους που θα μπορέσω να μην χάσω επαφή μαζί τους .Όλα αυτά εννοείται έγιναν χάρη στην κ Χίζαρη και την κ Απατζίδου που μας πήγαν εκεί με χαρά και καλή διάθεση.

Έχει την ίδια άποψη ο Νικόλας;

Ωραία εμπειρία! Γνώρισα καινούργια άτομα με διαφορετικές κουλτούρες και απόψεις. Έκανα καινούργιες παρέες και έμαθα πράγματα που δεν ήξερα. Όλα τα μέρη που επισκεφτήκαμε ήταν ενδιαφέροντα και διαφορετικά από αυτά που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στην Ελλάδα. Γενικά ήταν μια ωραία εμπειρία που εκτός από το να μαθαίνεις πράγματα για την χώρα που επισκέπτεσαι γνωρίζεις ανθρώπους και κάνεις καινούριες φιλίες.

Ποια είναι η άποψη της Νεφέλης;

Αυτή η εβδομάδα ήταν απλά υπέροχη. Το Erasmus μας δίνει τόσες πολλές ευκαιρίες. Μέσα σε αυτή την βδομάδα έκανα παρά πολλούς καινούριους φίλους με τους οποίους κρατάμε επαφή. Ήταν μια κουραστική βδομάδα σε θέμα δραστηριοτήτων, κάναμε πολλές δράσεις καθημερινά. Αυτό το πρόγραμμα μου χάρισε αξέχαστες εμπειρίες και σχέσεις με άλλα άτομα που θα τα θυμάμαι μια ζωή.

Συμφωνεί η Άρτεμις;

Ποτέ και σε καμία περίπτωση δε θα μπορούσε μια μικρή παράγραφος να καλύψει το πόσο όμορφα πέρασα σε αυτή την εκδρομή. Ήταν πραγματικά εμπειρία ζωής και είχα τόσες υπέροχες στιγμές που θα μείνουν για πάντα στη μνήμη μου. Το Erasmus είναι μοναδική ευκαιρία και είμαι πάρα πολύ χαρούμενη που κατάφερα να ζήσω κάτι τέτοιο, με υπέροχα άτομα δίπλα μου. Μεταξύ μας, ήδη κανονίζουμε reunion με τους Ιταλούς και τους Πορτογάλους!

“Long Live Cultural Diversity”

The end.